MAURO GODELLO 2019
| Druvor | Godello |
| Årgång | 2019 |
| Fyllighet | 6 |
| Fruktsyra | 9 |
| Sötma | 1 |
| Procucenter | Legendaren Mariano Garcia |
| Artikelnr | Mauro115 |
| Lagerstatus | I Lager |
| Avnjutes mellan | 2021 - 2026 |
Since 1978, Bodegas Mauro has been characterized for producing quality red wines with vocation for ageing and limited production.
Wines which are balanced, opulent and sensual, which express the identity of the terroir,the characteristics of the grape varieties and personality of the wine maker.
On the Spanish wine scene, Mauro produceswines with a modern style but with roots, devoted to tradition and with signs of self identity which make them recognizable.
In Tudela de Duero and Santibáñez de Valcorba our 80 ha of vineyards, planted mainly with tinto fino (tempranillo) and syrah, are located on light soils, well filtered, easy to work and balanced texture, limestone or clay-calcareous depending on the parcel.
The winery produces around 280,000 bottles per year in total of the three wines: Mauro, Mauro VS o Vendimia Seleccionada, which has a longer ageing period and the grapes sourced come from our very best vines in the parcels.
När man läser hans CV förstår man hur mycket Mariano betytt för spansk vinutveckling. Med en vinarbetande pappa var Mariano i praktiken född ute i vinfälten. Endast 24 år gammal blev han vinmakare på Bodegas Vega Sicilia. Mariano var huvudvinmakaren där i 30 år mellan 1968-1998.
HUR MAURO SKAPADES
Under sin tid på Vega Sicilia startade han även upp Bodegas Mauro 1978. Namnet kom som en hyllning till hans pappa Mauro som introducerade honom i vinvärlden. Mauro skapades som ett personligt projekt vid sidan om. Åren gick och alla började undra vem som låg bakom det här fantastiska vinet efter att ha fått väldigt fina omdömen av vinexperter. Till slut visade sig att Mariano låg bakom vinet och valde att fullfölja sin dröm och driva vingården framåt sedan dess.
INTRESSANT FAKTA MAURO
Mauro skapades 1978. Ribera del duero vindistriktet skapades och delades in 1982. Mauro hamnade strax utanför Ribera Del Duero gränsen och tillhör istället regionen Castilla y Leon. Detta var en faktor varför ett annat vin skapades utav honom se nedan.
BODEGAS AALTO
1999 startade han tillsammans med Javier Zaccagnini Bodegas Aalto. Målet var att göra ett värdsklassvin från Ribera del duero. För att lyckas behövde man de bästa odlingarna i Ribera del Duero. Med Mariano som vinmakare och Javier som varit direktör för hela Ribera – områdets regelverk visste man exakt var man skulle leta när man skulle köpa mark och kontraktera odlare. Inom loppet av 20 år skulle man göra ett av Spanien bästa Ribera viner. Redan 2001 fick Aalto PS 98 poäng Rober Parker dvs 2 år efter vingården skapades!
BODEGAS SAN ROMAN
1997 skapade han även San Roman i vindistriktet Toro. Ett distrikt som Mariano insåg ha stor potential för att tillverka kraftfulla viner med finess.
Se specifikation
ALCOHOL DEGREES:
13º
GRAPE VARIETY:
Godello
VINEYARD:
Villafranca del Bierzo
VINTAGE
Plantated with selected native clones in the vineyards of Los Músicos and El Rosal in Villafranca del Bierzo. These plots are located at 700 meters above sea level on very poor soils of sand, decomposed slate and large stones of alluvial formation.
TASTING
Multiple aromatic nuances on a precise and attractive nose. Emphatic structure, unctuous, vibrant.
AGING AND CONSUMPTION
Delicate crushing of the grapes and subsequent maceration with the skins at 8º for 12 hours in order to widen the aromatic range. After a light static settling, the alcoholic fermentation began in 500 litre barrels, where the wine remained in contact with its fine lees for 9 months until its bottling in June 2017