Viner från Ribera del Duero
Ribera del Duero är en viktig vinregion i Castilla y Leon, norra Spanien. Dess rykte är till stor del tack vare den höga kvaliteten på dess röda viner gjorda främst av Tempranillo-druvor.
Ribera del Duero tilldelades DO-status 1982.
Idag är Ribera del Duero nästan helt ägnad åt rött vin. Tempranillo är den mest planterade druvsorten, lokalt känd som antingen Tinto Fino eller Tinta del Pais. Den producerar viner som är djupt färgade, med en fast tanninstruktur och komplexa aromer av mörk frukt. De flesta av de bästa exemplen åldras graciöst i flera år. Enligt DO:s regler ska Tempranillo utgöra minst 75 procent av alla vinos tintos (röda viner). Balansen består vanligtvis mest av Cabernet Sauvignon, Merlot och Malbec. Upp till fem procent av Albillo eller Garnacha är också tillåtet.
